INGREDIENTS

50 gr de beurre

40 gr de farine

1,200 litre d’eau

2 cubes de viande

500 gr de tomates pelées

2 bananes coupées en rondelles

1 dl de crème fraîche

Curry

PREPARATION

-  Faire un roux avec le beurre et la farine

-  Ajouter l’eau, les cubes de viandes

-  les tomates pelées.

- les bananes en rondelles

- Saler, poivrer, amener à ébullition et faire frémir pendant environ

30 minutes.

- Mixer

- Ajouter la crème fraiche

- et le curry

- Rectifier l’assaisonnement

BON APPETIT !