• Potage à la banane

    Potage à la banane

    INGREDIENTS

     

    50 gr de beurre

    40 gr de farine

    1,200 litre d’eau

    2 cubes de viande

    500 gr de tomates pelées

    2 bananes coupées en rondelles

    1 dl de crème fraîche

    Curry

     

    PREPARATION

     

    -  Faire un roux avec le beurre et la farine

     

    Potage à la banane

     

    -  Ajouter l’eau, les cubes de viandes

     

    Potage à la banane

     

    -  les tomates pelées.

     

    Potage à la banane

     

     

    - les bananes en rondelles

     

    Potage à la banane

     

     

    - Saler, poivrer, amener à ébullition et faire frémir pendant environ

    30 minutes.

     

    Potage à la banane

     

    - Mixer

     

    Potage à la banane

     

    - Ajouter la crème fraiche

     

    Potage à la banane

     

      

    - et le curry

     

    Potage à la banane

     

    - Rectifier l’assaisonnement

     

    BON APPETIT !

     

    Potage à la banane

     


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