INGREDIENTS
50 gr de beurre
40 gr de farine
1,200 litre d’eau
2 cubes de viande
500 gr de tomates pelées
2 bananes coupées en rondelles
1 dl de crème fraîche
Curry
PREPARATION
- Faire un roux avec le beurre et la farine
- Ajouter l’eau, les cubes de viandes
- les tomates pelées.
- les bananes en rondelles
- Saler, poivrer, amener à ébullition et faire frémir pendant environ
30 minutes.
- Mixer
- Ajouter la crème fraiche
- et le curry
- Rectifier l’assaisonnement
BON APPETIT !
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